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冬季进补鸡汤

冬季进补鸡汤的热量和减肥功效

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冬季进补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
整鸡1359千卡167千卡19.3克9.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
党参0千卡1千卡0克0克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
4千卡59千卡2克0克
总量1210冬季进补鸡汤热量/卡路里1856千卡
网球 热量1856千卡,相当于网球265分钟消耗的热量...420

冬季进补鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

整鸡(1只)、香菇(8朵)、木耳(8朵)、红枣(3个)、黄芪(5片)、党参(1根)、当归(5片)、盐(1勺)
冬季进补鸡汤的做法图解1

1/4. 木耳泡发撕成小块,干香菇,党参,黄芪,当归4样洗干净,备用。

冬季进补鸡汤的做法图解2

2/4. 整鸡洗净剁去鸡头放入电炖锅中,所有配料放在鸡上面,选择老火汤选项。如果没有电炖锅砂锅也行,一次性加够足量的水,千万不能够中途添加,会冲淡鸡汤的鲜味。

冬季进补鸡汤的做法图解3

3/4. 慢炖4个小时。砂锅大火烧开,小火2个小时左右即可。

冬季进补鸡汤的做法图解4

4/4. 补气养血的鸡汤,冬日里的进补极品。加了草药有淡淡的药香,汤没有苦味,如果一顿喝不完,一定不要加盐。

食材功效信息

整鸡的热量167千卡(每100克);具有促消化、温中益气、帮助消化等功效;可与豇豆、冬虫夏草、茼蒿搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、预防佝偻病等功效;可与武昌鱼、鳕鱼、胡萝卜搭配;与鸽肉、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、便血、活血等功效;可与海蜇头、海蜇皮、猪血搭配;与白萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;可与黑豆、花生、鹌鹑搭配;与牛奶、虾、葱相克,同食可能会引起不适;

黄芪的热量287千卡(每100克);具有抗缺氧、补脾益气、预防高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬季进补鸡汤热量1856 千卡
  • 脂肪11.34 克
  • 蛋白质42.08 克
  • 碳水化合物127.15 克
  • 10111.9 毫克
  • 150 毫克
  • 7.06 毫克
  • 848 毫克

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