| 土猪肉炒乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 土猪肉炒乌江榨菜热量/卡路里23千卡 | |||

1/3. 准备材料:培陵榨菜、土猪肉、长尖椒,清洗干净,切好备用。
2/3. 锅烧旺,倒入洗干净的榨菜,把多余水份逼出,这个过程大概2分钟,盛出备用。

3/3. 锅烧旺,加油烧热后放入土猪肉,炒香后放入尖椒,煸出虎皮后加入榨菜,翻炒至熟即可。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;