| 西葫芦糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦糊塌子热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于听音乐1128分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫芦糊塌子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（小半个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 西葫芦洗净擦丝
2/7. 放入面粉
3/7. 磕入一个鸡蛋，再放入盐跟鸡精
4/7. 葱切成细末
5/7. 所有材料搅拌均匀成面糊
6/7. 锅中加入少量的油,放入一大勺面糊,摊成饼
7/7. 中火煎制两面金黄，出锅改刀装盘即可
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、润泽肌肤等功效；可与豆腐、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与干辣椒、茼蒿、玉米搭配；与菠萝、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦糊塌子热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克