凉拌四样的热量和减肥功效

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凉拌四样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海带丝	克	23千卡	12千卡	1.2克	0.1克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
魔芋丝	克	12千卡	7千卡	0.1克	0.1克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	753克	凉拌四样热量/卡路里769千卡
热量769千卡，相当于林业工作96分钟消耗的热量...480

凉拌四样的做法共2个步骤

食材主料/辅料

海带丝（1份）、金针菇（1份）、魔芋丝（1份）、豆制品（1份）、香醋（适量）、芝麻（少许）、香油（红油）（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、蒜末（适量）

1/2. 将“四样”洗净，蒜瓣切碎，金针菇把根切掉放进开水里烫熟，变软立即捞出，不然会变老塞牙的。海带丝可烫可不烫，依个人脾气。然后将各样调料放入拌匀，最后撒上些芝麻。（放入点香菜味道会更好）

2/2. 清凉爽口的凉拌四样做好啦，开饭吧*^O^*

食材功效信息

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、抗癌、利尿消肿等功效；可与紫菜、干贝、木耳搭配；与薏米、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肝、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗瘤、抑癌、减肥等功效；可与玉米、猪肉、菠菜搭配；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、促消化、调解血液等功效；可与姜、黄瓜、黑木耳搭配；与小米、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效；可与山药、海带、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；