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大福-又名雪媚娘

大福-又名雪媚娘的热量和减肥功效

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大福-又名雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉361千卡361千卡8克1克
淀粉109千卡364千卡0.2克0.7克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
猪油266千卡886千卡0克100克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
总量1291大福-又名雪媚娘热量/卡路里2609千卡
体能训练 热量2609千卡,相当于体能训练522分钟消耗的热量...300

大福-又名雪媚娘的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(100克)、淀粉(30克)、白糖(35克)、猪油(30克)、糯米粉(小火炒熟)(30克)、芒果(切小块若干)、草莓(小小个若干)、牛奶(160克)、奶油(100毫升)
大福-又名雪媚娘的做法图解1

1/10. 把糯米粉、糖、牛奶、淀粉全部混在一起搅拌均匀

大福-又名雪媚娘的做法图解2

2/10. 隔水蒸熟,大概15分钟左右

大福-又名雪媚娘的做法图解3

3/10. 从锅中取出,趁热拌入猪油,搅拌均匀后表面会呈现光滑的油亮

大福-又名雪媚娘的做法图解4

4/10. 搅拌很费劲,糯米很粘稠,搅拌完之后稍冷却,放进冰箱冷藏半小时

大福-又名雪媚娘的做法图解5

5/10. 这时候可以打发奶油,打到纹路清晰、不会消失即可

大福-又名雪媚娘的做法图解6

6/10. 从冰箱取出糯米粉团,粘少许炒熟的糯米粉,擀成皮,中间厚,边缘薄,一勺奶油,放上水果,再加一勺奶油

大福-又名雪媚娘的做法图解7

7/10. 草莓的,忘记说了,奶油打发的时候也要加少许糖,按个人喜好加量

大福-又名雪媚娘的做法图解8

8/10. 像包包子一样捏褶皱,最后搓圆即可,粘手的话粘少许炒熟的粉

大福-又名雪媚娘的做法图解9

9/10. 看起来好可爱对不对~可是现在还不能吃哦~

大福-又名雪媚娘的做法图解10

10/10. 做完要放冰箱冷藏1小时以上再吃。草莓7个,芒果3个,按这配方大概可以做10个左右。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补脑益智、活血行气等功效;可与桑葚、莲藕、红豆搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、杀菌、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大福-又名雪媚娘热量2609 千卡
  • 脂肪202.58 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物303.36 克
  • 447.1 毫克
  • 308 毫克
  • 3.9 毫克
  • 801 毫克

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