| 鲜果蜜豆八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠萝 | 克 | 40千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1410克 | 鲜果蜜豆八宝饭热量/卡路里2939千卡 | |||
 热量2939千卡，相当于滑板588分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜果蜜豆八宝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、水（300克）、白糖（50克）、蜜红豆（5-6汤匙）、菠萝（80克）、蓝莓（10-15颗）、蔓越莓干（50克）、芒果干（2-3片）、红枣（2-3颗）、蜜枣（6-8颗）、无花果干（1-2颗）、黄油（15克）
1/7. 糯米加水（配方外），浸泡2h以上（泡一夜更好）
2/7. 电饭煲加米加水300g，按蒸饭程序蒸熟。蒸好的糯米趁热加糖、液态黄油（大油应该也可以），拌匀
3/7. 蓝莓洗净沥水，菠萝去皮切片，红枣、蜜枣去核，无花果干、红枣切小条。小碗内壁抹油（配方外，防沾易脱模），将处理好的水果、果干码入碗中（造型就随意发挥吧）。 芒果干切小条备用
4/7. 填入一层熟糯米，压一压，抹平（很粘，建议戴食品手套神马哒）
5/7. 填一层蜜红豆、摆一圈儿芒果条，再填一层糯米，至容器填满。覆盖保鲜膜继续蒸制后食用，或者用保鲜膜包裹入冰箱冷冻保存
6/7. 吃得时候，蒸锅加水煮沸，放入八宝饭，中大火蒸20min左右即可。
7/7. 嗯 菠萝、蓝莓、蔓越莓、芒果、无花果、红枣、蜜枣、红豆 够八个了吧
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止汗、止渴等功效；可与百合、葡萄、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、美容、促消化等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜果蜜豆八宝饭热量2939 千卡
- 脂肪102.58 克
- 蛋白质27.57 克
- 碳水化合物590.88 克
- 钠92 毫克
- 钙352 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1920 毫克