韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
总量	1514克	韩国泡菜热量/卡路里1613千卡
热量1613千卡，相当于网球269分钟消耗的热量...360

韩国泡菜的做法共4个步骤

白菜（一颗）、辣椒（五个鲜辣椒）、生姜（一块）、大蒜（一头）、苹果（一个）、梨（一个）、白酒（适量）、盐（适量）

1/4. 首先将白菜一片片摘下洗干净，然后一片片放在容器当中（边放边撒盐，要一片片的撒）全部洗好，撒盐后把容器密封腌制，最好放入冰箱，等到第二天取出

2/4. 第二天将白菜取出后，将表面的盐巴用清水洗掉放好！取一头大蒜，一块生姜（要一大块）5根鲜辣椒，一个苹果，一个梨放入搅拌机中搅碎！搅碎后放入白酒（适量，一点就好，多了酒味会比较重）再用搅拌机搅一分钟左右（这样酒就会融入到调好的酱料当中）

3/4. 这时取出白菜，将调制好的酱料一片片抹在白菜上（最好能戴一次性的手套，这样比较卫生）全部抹好后再次放入容器中腌制4～7天就可以食用啦！

4/4. 这就是腌制后的成果，过程忘记拍了，不过拍了成果哦！是不是很有食欲啊！非常简单，你也试试吧！

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、通利肠胃等功效；可与猪肉、排骨、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进血液循环、帮助消化等功效；可与小白菜、花菜、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、消食理气等功效；可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与番茄、鳝鱼、桃子搭配；与紫甘蓝、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；