| 蒜苗馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1486克 | 蒜苗馄饨热量/卡路里4151千卡 | |||
 热量4151千卡，相当于固定脚踏车593分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苗馄饨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 蒜苗和葱洗干净备用
2/16. 蒜苗切小段
3/16. 洗干净五花肉
4/16. 挑肥的地方开剁～多少看你吃多少哦～如果喜欢吃香的可以多加些肥肉～但不能一点瘦肉都没有啊。
5/16. 葱花切碎
6/16. 加到肉馅里一起剁
7/16. 这个程度就OK啦
8/16. 将两种肉馅和蒜苗混合。再加上油，盐，胡椒粉，一点一点酱油，和两大勺水，
9/16. 好香哦～喜欢芝麻味…可以加一点香油…对啦…馄饨馅可以稍微咸一点哦
10/16. 边看剧变包馄饨^_^
11/16. 我包的不是很好看。具体包的方法我也是看百度百科来的
12/16. 全部包好（≧≦）
13/16. 榨菜洗干净切丁。同时锅里烧上开水～
14/16. 加紫菜和榨菜做汤底
15/16. 就等小可爱门煮好喽～
16/16. 最后倒进碗里～加上酱油和辣椒。开吃喽…
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、补血等功效；可与西兰花、大白菜、香菇搭配；与田螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、驱虫、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、抑菌等功效；可与北极虾、红枣、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、防冠心病、增强记忆等功效；
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营养信息
- 蒜苗馄饨热量4151 千卡
- 脂肪266.41 克
- 蛋白质65.28 克
- 碳水化合物167.71 克
- 钠18804.8 毫克
- 钙1057 毫克
- 铁30.57 毫克
- 钾2080 毫克