| 蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 640克 | 蛋奶布丁热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于铺瓷砖206分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋奶布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（1~2个）、牛奶（200~250毫升）、苹果（半个）、坚果（10~15颗）、白砂糖（一汤勺）
1/1. 将蛋打进碗里，搅拌均匀。2.将糖放入蛋里，搅拌均匀。3.用筛网过虑一次。4.放入牛奶，搅拌均匀。5.用筛网过虑一次。6.将蛋奶放入蒸锅里，蒸15分钟以上。(成固体)7.将苹果切成薄片，和坚果一起放入蛋奶中。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与苋菜、北极虾、基围虾搭配；与糖精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与鸡蛋、菜花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与桃子、鳙鱼、鳝鱼搭配；与糯米、萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降血脂、美容等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 蛋奶布丁热量927 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物144.8 克
- 钠39.2 毫克
- 钙285 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾233 毫克