| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 628克 | 蛋炒饭热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡，相当于摔跤418分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、鸡蛋（3个）、火腿肠（1根）、大蒜叶（3根）、腌菜（2勺）、菜籽油（1勺）
1/3. 锅中放入菜籽油，烧热；将米饭倒入锅中，翻炒。
2/3. 将鸡蛋打入饭中，一起翻炒；然后加入腌菜。
3/3. 再加入切碎的大蒜叶与切碎的火腿肠。一起翻炒至有香味即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与海虾、辣椒、香椿搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；
腌菜具有促消化、帮助消化、增强食欲等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、行滞血、润燥杀虫等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量2511 千卡
- 脂肪120.11 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠982.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾387 毫克