| 家常葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 376克 | 家常葱花饼热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于漂流345分钟消耗的热量...300 | |||||
家常葱花饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、葱花（150克）、盐（适量）、五香粉（1克）、食用油（适量）
1/6. 面粉用70度左右的水和成烫面（我用的是做面条剩下的面）
2/6. 擀薄，依次撒上盐，油，葱花，五香粉，倒点油酥（油与面混合物，助起层）
3/6. 卷起
4/6. 向内卷成小剂子，压平
5/6. 擀成0.5厘米厚，不要太薄
6/6. 放入电饼锃中，刷上油烤金黄
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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营养信息
- 家常葱花饼热量1725 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10049 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾83 毫克