| 龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1232克 | 龙虾热量/卡路里2058千卡 | |||
 热量2058千卡，相当于挖煤343分钟消耗的热量...360 | |||||
龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1只）、面包（适量）、红薯丝（适量）、虾泥（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、花生油（适量）、生粉（适量）
1/5. 取肉制泥头尾保持完整用油炸将面包切心形
2/5. 虾泥加料酒盐味精胡椒粉生粉调味
3/5. 取2／3泥挤成丸，滚匀红薯丝，用油炸
4/5. 将余泥抹在心形面包片上，用油炸
5/5. 摆盘即可
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、通络止痛、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、除热、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增进食欲、发汗等功效；
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营养信息
- 龙虾热量2058 千卡
- 脂肪119.35 克
- 蛋白质34.45 克
- 碳水化合物226.81 克
- 钠10782.3 毫克
- 钙805 毫克
- 铁14.52 毫克
- 钾708 毫克