| 新蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 687克 | 新蜜汁烤鸡翅热量/卡路里1479千卡 | |||

1/3. 鸡翅一边划两刀,用料酒腌制20分钟后洗净备用

2/3. 把除了蜂蜜以外的调料用来腌制鸡翅12小时

3/3. 腌制一晚上,放在锡纸上面刷一遍蜂蜜放进微波炉我用的光波组合烤5分钟后拿出来再刷一遍蜂蜜翻面再烤5分钟,就好啦,想吃焦的就再多烤5分钟,如果是烤箱的话就更好了,上下火中层烤20分钟,看到10分钟时翻一下,外酥里嫩
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、鸭梨、胡萝卜搭配;与菠菜、豆腐、洋葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有下气、健胃、解毒等功效;