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老唐山炸酱

老唐山炸酱的热量和减肥功效

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老唐山炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
甜面酱544千卡136千卡5.5克0.6克
八角49千卡195千卡3.8克5.6克
大葱8千卡33千卡1.7克0.3克
料酒29千卡114千卡0.3克0克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量677老唐山炸酱热量/卡路里1718千卡
马路散步 热量1718千卡,相当于马路散步859分钟消耗的热量...120

老唐山炸酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、甜面酱(400克)、大葱(25克)、白糖(25克)、料酒(25克)、八角(25克)、食用油(50克)、食盐(少量)、味精(少量)
老唐山炸酱的做法图解1

1/8. 葱切碎,加八角备用。

老唐山炸酱的做法图解2

2/8. 肉切小丁,加料酒和淀粉抓匀备用。

老唐山炸酱的做法图解3

3/8. 甜面酱打开备用。

老唐山炸酱的做法图解4

4/8. 炒锅加热,倒入适量油。

老唐山炸酱的做法图解5

5/8. 油热后倒入葱花和八角爆香。

老唐山炸酱的做法图解6

6/8. 倒入肉丁炒熟。

老唐山炸酱的做法图解7

7/8. 肉熟后倒入甜面酱,加入少量白糖,少量水,中火慢熬。

老唐山炸酱的做法图解8

8/8. 熬至粘稠出锅享用!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、萝卜、南瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 老唐山炸酱热量1718 千卡
  • 脂肪158.79 克
  • 蛋白质20.73 克
  • 碳水化合物239.05 克
  • 39386.5 毫克
  • 350 毫克
  • 32.02 毫克
  • 1104 毫克

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