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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量313酸奶蛋糕热量/卡路里752千卡
打扫 热量752千卡,相当于打扫198分钟消耗的热量...228

酸奶蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(25克)、玉米淀粉(10克)、鸡蛋(2个)、酸奶(125毫升)、白糖(40克)、黄油(25克)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/8. 准备材料

酸奶蛋糕的做法图解2

2/8. 偷懒一下,把黄油软化加糖和鸡蛋用料理机打散

酸奶蛋糕的做法图解3

3/8. 加入酸奶再搅拌

酸奶蛋糕的做法图解4

4/8. 加入两粉混合物

酸奶蛋糕的做法图解5

5/8. 把蛋黄液和蛋白打发混合倒入模中

酸奶蛋糕的做法图解6

6/8. 烤箱150℃预热,烤盘装水把模放在上面,上下火20分钟,然后关上火30分钟,取出水,再热5分钟,看上面上色情况,太白就把上火打开

酸奶蛋糕的做法图解7

7/8. 脱模顺利

酸奶蛋糕的做法图解8

8/8. 切块

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、补中和血、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、羊排、干辣椒搭配;与牛奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健发、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量752 千卡
  • 脂肪111.71 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物285.32 克
  • 229.8 毫克
  • 274 毫克
  • 7.15 毫克
  • 655 毫克

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