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Apple Tart Tatin

Apple Tart Tatin的热量和减肥功效

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Apple Tart Tatin热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量839Apple Tart Tatin热量/卡路里2040千卡
耕种 热量2040千卡,相当于耕种340分钟消耗的热量...360

Apple Tart Tatin的做法共4个步骤

食材主料/辅料

苹果(8-10个)、黄油(1条)、肉桂粉(随意)、红糖(2大匙)、面粉(1杯)、盐(少许)、牛奶(适量)
Apple Tart Tatin的做法图解1

1/4. 第一步需做pie crust。 下次详解。 第二步:苹果打皮, 一切为二如图;用挖刀挖出中间的核。很厚的铸铁平锅, 加半条黄油融化, 加2匙糖满满融化。把整理好的苹果如是紧密地排好, 晃动锅子好让苹果不要粘到锅!

Apple Tart Tatin的做法图解2

2/4. 撒肉桂糖粉, 把Pie Crust铺到苹果上!入烤箱350度F, 烤直金花色, 约40-50分钟!

Apple Tart Tatin的做法图解3

3/4. 好了, 锅上盖一盘子, 倒扣出来! 多漂亮! 好闻的味道!

Apple Tart Tatin的做法图解4

4/4. 一人一丫一碟, 上面加一勺冰激凌或自制的whipping cream! 慢慢地品味生活的美好吧!

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与枸杞、酸奶、鱼肉搭配;与紫甘蓝、沙丁鱼、海鲜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、活血通经、降血脂等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、活血化淤等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛肉、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • Apple Tart Tatin热量2040 千卡
  • 脂肪107.26 克
  • 蛋白质41.87 克
  • 碳水化合物244.72 克
  • 10352.1 毫克
  • 2293 毫克
  • 53.91 毫克
  • 3885 毫克

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