| 花胶银耳红枣炖冰糖鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 492克 | 花胶银耳红枣炖冰糖鲜奶热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于钓鱼378分钟消耗的热量...180 | |||||
花胶银耳红枣炖冰糖鲜奶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花胶（30克）、红枣（8个）、银耳（半个）、百合（10克）、冰糖（适量）、鲜奶（一支(玻璃瓶)）、姜（数片）
1/2. 准备好所需材料。
2/2. 把材料洗干净，切好全部放到炖盅里。大火烧开转小火炖至2.5小时后加入冰糖炖20分钟，再倒入鲜奶炖10分钟就可以了。
食材功效信息
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抑制癌细胞、宁心安神等功效；可与莲子、黄豆、核桃搭配；与黄瓜、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、润肠、补肾等功效；可与猪肝、雪梨、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、促进血液循环、养颜等功效；可与芹菜、绿豆、桂圆搭配；与五花肉、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、补中益气等功效；可与高粱、香蕉、石榴搭配；
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营养信息
- 花胶银耳红枣炖冰糖鲜奶热量1133 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物287.7 克
- 钠112.6 毫克
- 钙161 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾2918 毫克