| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 641克 | 山楂酱热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于雪地摩托231分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（250克）、冰糖（一大勺（根据自己口味））、水（250克）
1/4. 挑选新鲜山楂，用清水浸泡10分钟，洗净，并去除果核。
2/4. 将山楂、冰糖、水，放入锅中，大火烧开，转小火熬煮。
3/4. 煮到山楂软烂时，用手提料理棒，将山楂搅拌成糊状，熬煮黏稠状就可以装瓶。
4/4. 将山楂酱装入，经开水烫煮过的玻璃瓶。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健脾开胃、驱虫等功效；可与荷叶、排骨、火腿搭配；与海参、火龙果、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、生津止渴等功效；可与鸭梨、草莓、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂酱热量808 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克