| 炒笋干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 287克 | 炒笋干丝热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于插花581分钟消耗的热量...114 | |||||
炒笋干丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干笋干（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 干笋干，提前泡1-2天，中间要换水
2/5. 吃前切丝再浸泡半天
3/5. 锅里下油, 下猪肉先炒
4/5. 笋干下锅，炒均匀，下盐，味精，再翻炒一下起锅
5/5. 完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与南瓜、香菇、大蒜搭配；与黄豆、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒笋干丝热量1103 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物26.45 克
- 钠10098.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾320 毫克