一级赞的-番茄土豆炖牛腩的热量和减肥功效

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一级赞的-番茄土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
玉米油	克	394千卡	895千卡	0克	99.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
葡萄酒	克	80千卡	72千卡	0.1克	0克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1365克	一级赞的-番茄土豆炖牛腩热量/卡路里2225千卡
热量2225千卡，相当于瑜珈636分钟消耗的热量...210

一级赞的-番茄土豆炖牛腩的做法共4个步骤

牛腩（500克）、土豆（3个）、番茄（4个）、葡萄酒（半杯）、姜（1块）、玉米油（2勺）、盐（适量）、黑胡椒粒（少许）、锭粉（适量）、胡萝卜（1根）

1/4. 牛腩洗净切块，用清水浸泡一会，沥干；生姜去皮洗净拍碎；倒葡萄酒备用；土豆，番茄，胡萝卜（营养丰富，小朋友喜欢就放了）去皮洗净切块。

2/4. 切好的牛腩倒入压力锅，放入生姜，葡萄酒，加适量清水（水有点多了）。现在煲汤，煲好后不要急于开锅，焖30分钟

3/4. 锅烧热后倒油，倒入番茄（不喜欢番茄皮的，可以十子番茄顶部划开，放开水煮一下，即可）爆炒，再倒入土豆胡萝卜翻炒一会。牛腩连汤倒入锅里，翻炒均匀，盖上盖焖至土豆酥软。

4/4. 加适量盐，定粉戈芡，，撒些黑胡椒粒，翻炒均匀就可以出锅啦（汤有点多，因为小baby喜欢酸酸甜甜的汤，就多放了些水，定粉黑胡椒粒也没有放，因为小baby咳嗽，就都免啦）我相信如果放了这个味道肯定一级赞

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强健筋骨、安中益气等功效；可与菜花、芋头、香菇搭配；与红糖、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、健脾利湿等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与福寿鱼、黄鱼、芥蓝搭配；与螃蟹、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；

葡萄酒的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、缓解水肿、帮助消化等功效；与马面鱼、绿鳍马面豚、橡皮鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；