| 硕妈自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 521克 | 硕妈自制蛋挞热量/卡路里2274千卡 | |||
 热量2274千卡，相当于扫地758分钟消耗的热量...180 | |||||
硕妈自制蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（适量）、淡奶油（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）、蛋黄1-2颗（适量）、低粉（适量）
1/8. 因为志气啊的步骤没拍照片，我简单叙述一下吧。把淡奶和牛奶倒在一起，然后倒入适量砂糖搅拌，再放入低粉，搅拌均匀。倒入两个搅匀的蛋黄。继续搅拌。
2/8. 最好是在滤网中过几遍，这样蛋挞水才会更加细腻润滑。然后倒入蛋挞皮，基本上倒到8成就行，因为我怕用不完浪费，所以倒的满了些
3/8. 你倒蛋挞水的时候可以提前将烤箱预热，220度，10分钟就OK。
4/8. 哈哈哈，放进去啦哦。220-250度，自己根据自家烤箱实际情况选择，25-30分钟。
5/8. 这是20分钟左右，有没有看到正在做呼吸运动的蛋奶皮，一一，很是性感呢！
6/8. 就这样不停的跳着，香味扑鼻，再等待一下吧！
7/8. 怎么样，还不错吧？原图呈现啊，没有修饰。
8/8. 就这样吧！味道还不错哦！哈哈，简单健康，虽然麻烦，但是了在过程享受。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、止渴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、改善视力等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与果汁、香椿、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗氧化等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 硕妈自制蛋挞热量2274 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物229.8 克
- 钠305.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾340 毫克