| 四川蹄花汤/电饭煲版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 四川蹄花汤/电饭煲版热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于烤面包566分钟消耗的热量...150 | |||||
四川蹄花汤/电饭煲版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、姜片（5/6片）、大葱/根（切段）、牛奶（少许看到汤是乳白色就好）、味精（适量）、鸡精（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）
1/4. 现将猪脚切小块、用水煮开去血水，放电饭锅里备用。
2/4. 再将洗切好的姜片大葱段放进电饭锅
3/4. 接下来在电饭锅里装水、放味精、鸡精、胡椒（少许）盐、牛奶。注意：牛奶的量看水的颜色。偏白就好。
4/4. 最后、按煮汤/粥、即完毕。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、抗衰老、填肾精等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与白砂糖、韭菜、醋相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 四川蹄花汤/电饭煲版热量1414 千卡
- 脂肪24.35 克
- 蛋白质56.67 克
- 碳水化合物101.25 克
- 钠10194.1 毫克
- 钙391 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾321 毫克