| 日式年糕松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 日式年糕松饼热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于压腿388分钟消耗的热量...150 | |||||
日式年糕松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、面粉（100克）、泡打粉（4克）、白糖（10克）、年糕（适量）、鸡蛋（1个）、香草精华（少许）、黄油（少许）、枫糖浆（适量）
1/7. 把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀
2/7. 面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀
3/7. 把步骤1、2的材料混合
4/7. 年糕切成约10X10cm的薄片
5/7. 中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。
6/7. 火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
7/7. 吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、止虚汗等功效；
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营养信息
- 日式年糕松饼热量970 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物236.92 克
- 钠249 毫克
- 钙354 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾459 毫克