| 让你一吃就喜欢的-三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 让你一吃就喜欢的-三鲜馄饨热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于收碗569分钟消耗的热量...150 | |||||
让你一吃就喜欢的-三鲜馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、茭白（1只）、香菇（4只）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、鸡蛋（1只）、清水（少许）
1/8. 主材
2/8. 茭白切片，再切丝，最后切小粒。香菇也切小粒
3/8. 大碗，将材料全拌在一起。
4/8. 拌匀一下。
5/8. 用料理机绞肉工具，分几次绞成肉酱一样。也可以稍微绞一下，如果太干可以加入1小勺的水比较好搅拌。
6/8. 绞好的肉酱。
7/8. 包好，一种大馄饨包法（在七福馄饨中有），另外一种，就是肉放中间，把外面皮手一攥紧就好了。
8/8. 煮的时候加点青菜。熟了，碗里放盐，鸡精，葱油，勺上来开吃。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、芸豆、黑木耳搭配；与茶叶、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、减肥、解热毒等功效；可与猪肝、牛肉、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与仔鸡、茡荠、牛肉搭配；与鸽肉、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 让你一吃就喜欢的-三鲜馄饨热量1422 千卡
- 脂肪40.91 克
- 蛋白质37.76 克
- 碳水化合物141.62 克
- 钠10510.1 毫克
- 钙152 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾670 毫克