| 培根焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 572克 | 培根焗饭热量/卡路里1102千卡 | |||

1/4. 剩米饭装进焗碗底部,松紧适度,铺平,注意别太满,留出放番茄培根的空间

2/4. 小番茄切片,油热后把小番茄片放进锅中翻炒,直到炒成番茄酱,加点盐出锅,铺在准备好的米饭上待用

3/4. 撒上一层芝士碎,铺上一层切成小片的培根,再撒上一些玉米粒,青豆,蘑菇片,最后再撒一层芝士碎。

4/4. 烤箱中间,200度,1015分钟,留心观察芝士颜色,停火后小心烫手。完成。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、延缓衰老、防癌等功效;可与橙子、鸡蛋、小麦搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;