香菇滑肉鸡蛋面的热量和减肥功效

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香菇滑肉鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	215千卡	143千卡	20.3克	6.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
面条	克	852千卡	284千卡	8.3克	0.7克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
甜椒	克	16千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	850克	香菇滑肉鸡蛋面热量/卡路里1251千卡
热量1251千卡，相当于滑板250分钟消耗的热量...300

香菇滑肉鸡蛋面的做法共2个步骤

瘦肉（150克）、香菇（少许）、鸡蛋（2个）、面条（300克）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（2勺）、盐（适量）、署粉（2勺）、甜椒（一个）

1/2. 将肉洗净切丝（放入调味放至10分钟后加署粉拌匀）；香菇切片；姜、葱切末备用。
2、锅内烧水将面条煮熟浸入冷水中备用；
3、锅中倒入少许油预热后放入姜末、葱白末煸香，倒入香菇片开始爆炒，七分熟后加入生抽、盐和适量的水盖上锅盖；

2/2. 待汤开后放入肉丝，两分钟即可倒入面条，根据自己的口味加入甜椒、葱未，即可出锅；
5、用煎锅刷上油把鸡蛋煎至两面焦黄，放入面条中即可；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、润肌肤等功效；可与苋菜、冬笋、圆白菜搭配；与乌梅、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效；可与马蹄、毛豆、茡荠搭配；与鸽肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与生菜、百合、辣椒搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；