| 甜甜面包圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 甜甜面包圈热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于对面舞414分钟消耗的热量...270 | |||||
甜甜面包圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、酵母（3克）、白糖（20克）、盐（2克）、黄油（15克）、色拉油（适量）、糖粉可可粉椰蓉粉（少许）
1/5. 面粉牛奶糖盐酵母黄油搅拌成团，揉搓起筋膜，发酵两倍大，整成甜甜圈型。
2/5. 二次发酵，一倍半大（不用发太大不好操作）。
3/5. 锅放色拉油适量，加热到适量温度甜甜圈入锅炸，小火，变色翻面，注意火候，外面有酥脆感即好，捞起控油放凉。
4/5. 放凉后，表面均匀撒糖霜，可可粉，椰蓉粉，抹茶粉，有什么放什么，喜欢什么口味就准备什么，一切随意。
5/5. 我做了五种口味的，着急没凉透就装饰，一会就化了，而且是随意撒的，不均匀，但是一切都不影响口味。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与橙子、米汤、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 甜甜面包圈热量1861 千卡
- 脂肪202.66 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10118 毫克
- 钙379 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾292 毫克