番茄炖牛腩的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、强健筋骨等功效；可与土豆、葱、草菇搭配；与木耳菜、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、生津止渴等功效；可与豆腐、圆白菜、芥蓝搭配；与冰棍、皮皮虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、补钙等功效；可与猪骨、排骨、西葫芦搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；