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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量528黄焖鸡热量/卡路里699千卡
唱歌 热量699千卡,相当于唱歌350分钟消耗的热量...120

黄焖鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(根据自己)、黄焖鸡酱(适量)、姜(1块)、大蒜(7块)、红辣椒或干辣椒(适量)、大葱(8根)、酱油(1至2勺)、料酒(一个半汤勺)

1/4. 准备食材,鸡肉洗干净,切小块。

2/4. 鸡肉用盐,姜,蒜,辣椒,料酒腌制10分钟左右。

3/4. 热少量油,油开后放入黄焖鸡酱小炒,之后腌制的鸡肉放入锅里,炒5到8分钟左右,锅内有水后,盖起锅盖,

黄焖鸡的做法图解4

4/4. 中火,大概20分钟左右,水份干了,放入香葱,随便翻炒,就出炉啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、冬瓜搭配;与红薯、北极虾、糯米相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、温中止呕等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、促进消化等功效;可与龙须菜、生菜、洋葱搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、预防高血压等功效;可与豆豉、海虾、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量699 千卡
  • 脂肪10.8 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物72 克
  • 6145.3 毫克
  • 188 毫克
  • 12.9 毫克
  • 1418 毫克

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