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番茄牛尾汤

番茄牛尾汤的热量和减肥功效

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番茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾735千卡147千卡17.43克8.06克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1282番茄牛尾汤热量/卡路里1090千卡
健身操 热量1090千卡,相当于健身操234分钟消耗的热量...280

番茄牛尾汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛尾(500克)、西红柿(2个)、土豆(1个)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、姜(3片)、黑胡椒、枸杞、大枣、花椒、山楂、番茄酱(适量)
番茄牛尾汤的做法图解1

1/9. 牛尾凉水化冻,泡出血水,多换两次水

番茄牛尾汤的做法图解2

2/9. 冷水上锅,放姜片,适量料酒,煮出血沫,倒掉水,姜片不要丢哦~

番茄牛尾汤的做法图解3

3/9. 炖汤料~啦啦啦~可以依照个人口味不同添加,我比较喜欢黑胡椒,多放了点

番茄牛尾汤的做法图解4

4/9. 入锅加热水~水不用太多,稍稍没过牛尾就好,高压50分钟

番茄牛尾汤的做法图解5

5/9. 炖汤期间可以整理食材,这次还加了山药,胡萝卜、土豆、山药去皮~

番茄牛尾汤的做法图解6

6/9. 蔬菜都切块,不用太小~

番茄牛尾汤的做法图解7

7/9. 热锅加一点点油,蔬菜除山药,都入锅翻炒一下,5、6成熟加入番茄酱~

番茄牛尾汤的做法图解8

8/9. 汤好了之后把炒过的菜连汤带菜都加入到汤里,继续高压5分钟~

番茄牛尾汤的做法图解9

9/9. 最后~ta~da~依据个人口味放些盐,香香酸甜的番茄牛尾汤就好啦~提高免疫能力~又好吃

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、滋容颜、益血气等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、美容等功效;可与豆腐、福寿鱼、蜂蜜搭配;与鲇鱼、鱼肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、健脾利湿等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、帮助消化等功效;可与松子、鸡蛋、排骨搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与圆白菜、大米、西兰花搭配;与柠檬、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛尾汤热量1090 千卡
  • 脂肪9.36 克
  • 蛋白质23.53 克
  • 碳水化合物48.24 克
  • 26.6 毫克
  • 67.7 毫克
  • 2.81 毫克
  • 983 毫克

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