腊肠焖饭的热量和减肥功效

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腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	860克	腊肠焖饭热量/卡路里1907千卡
热量1907千卡，相当于滑雪机272分钟消耗的热量...420

腊肠焖饭的做法共2个步骤

腊肠（两根）、大米（适量）、胡萝卜（一小根）、火腿肠（一根）、蘑菇（五朵）、青辣椒（一根）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）

1/2. 把大米洗净，胡萝卜、辣椒、洗净切丁，腊肠切薄片，火腿肠切丁，蘑菇泡发，泡发的水别倒

2/2. 把大米放入电饭煲煮，倒入泡发的蘑菇水，再煮当中调汁，生抽老抽麻油2：1：1，在放入盐、鸡精。煮到半熟，倒入胡萝卜、腊肠、火腿肠、蘑菇、青辣椒和汁，用饭瓢把他们混在一起，再继续煮，煮好再焖几分钟就好了

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、养胃等功效；可与黑豆、锁阳、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与香菇、比目鱼、羊排搭配；与柠檬、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、镇咳、润肺等功效；可与荷兰豆、三文鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；