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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1344黄焖鸡热量/卡路里1545千卡
铺床 热量1545千卡,相当于铺床772分钟消耗的热量...120

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、小米椒(四五个)、葱(适量)、土豆(一个)、香菇(六个)、青辣椒(3个)、料酒(一大勺)、盐(适量)、生抽,老抽(各一汤匙)、姜(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 把鸡切成块,用料酒,生抽,姜腌制20分钟左右。

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 将葱切段,蒜切片,小米椒切好。

3/7. 香菇发好,留下香菇水 。

4/7. 葱切段,蒜切片,小米椒,青红椒切好。

5/7. 油七成热时下小米椒,葱蒜炒出香味。

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 然后下鸡肉,煸炒至水分收干。

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 然后加入香菇水炖,加入调料,时间自己掌握,快出锅时加入青红椒,黄焖鸡就好了,放张成果图

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、强壮身体、益五脏等功效;可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配;与大蒜、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、减肥、健胃消食等功效;可与花菜、羊肉、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、降糖降脂等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防佝偻病等功效;可与薏米、牛腩、豇豆搭配;与河蟹、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1545 千卡
  • 脂肪10.7 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物55.2 克
  • 10625.4 毫克
  • 131 毫克
  • 5 毫克
  • 909 毫克

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