| 西兰花火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 西兰花火腿粥热量/卡路里546千卡 | |||
1/3. 米洗净,西兰花洗净切好,火腿切丁。
2/3. 米里加水,尽量多点水,大火烧开,放入切好的西兰花,换小火慢慢熬。
3/3. 熬到黏稠状加入火腿,撒上盐,再熬5分钟就关火!香喷喷的粥就好了!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与西红柿、芥末、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与茄子、紫菜、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、和胃、缓解胃痛等功效;可与板栗、红薯、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;