| 蛋挞-新手尝试热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 面粉 | 克 | 29千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 370克 | 蛋挞-新手尝试热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于太极拳416分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋挞-新手尝试的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（125毫升）、蛋黄（1个）、牛奶（125毫升）、面粉（8克）、炼乳（30克）
1/6. 淡奶油，牛奶，蛋黄一起搅拌均匀。然后加入练乳，然后加入低粉，搅拌均匀。蛋挞液制作完成。
2/6. 网购蛋挞皮依次排列在烤盘，倒入蛋挞液，八分满就好
3/6. 烤箱预热170度，上下火，放入烤盘。注意表皮上色。
4/6. 看看，很简单是吧！
5/6. 成品～～这个方子做得好酥皮。。轻轻一碰皮就掉下来了。。。
6/6. 再来一个。。。。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与荠菜、紫菜、辣椒搭配；与鹅蛋、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与番茄酱、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 蛋挞-新手尝试热量1664 千卡
- 脂肪137.44 克
- 蛋白质40.41 克
- 碳水化合物125.29 克
- 钠553.7 毫克
- 钙599 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾846 毫克