重庆麻辣水煮鱼的热量和减肥功效

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、提高免疫力、大便秘结等功效；可与豆腐、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、利隔爽胃、促消化等功效；可与海参、苦瓜、猪腰搭配；与红糖、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、降血压、清热解毒等功效；可与武昌鱼、牛肉、山楂搭配；与菊花、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、杀寄生虫等功效；可与卷心菜、明虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有可增进血行、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；