| 干贝莲藕竹笙汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 竹笙 | 克 | 40千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1078克 | 干贝莲藕竹笙汤热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于吹喇叭938分钟消耗的热量...120 | |||||
干贝莲藕竹笙汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干贝（适量）、莲藕（250克）、棒骨（4个）、竹笙（6条）、枸杞（适量）
1/4. 棒骨洗净后，放入沸水中氽烫去血水，捞出备用。
2/4. 锅内烧开水，加入去过血水的棒骨和切片的莲藕，煮一小时（有时间的话可以多煮一些时间）。
3/4. 一小时后加入干贝（干贝根据个人口味添加，喜欢比较鲜的可略多一些，不能太少，）转小火再煮一小时。
4/4. 起锅前加入竹笙和枸杞。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、补肾、抗癌等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、预防贫血等功效；可与猪肉、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、泽皮肤、补脾气等功效；
竹笙的热量155千卡（每100克）；具有清热利湿、润肺止咳、补气养阴等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、补肝、滋补肝肾等功效；可与银耳、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝莲藕竹笙汤热量1877 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质129.9 克
- 碳水化合物146.73 克
- 钠648.1 毫克
- 钙200 毫克
- 铁29.96 毫克
- 钾13841 毫克