| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1097克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡，相当于手风琴1142分钟消耗的热量...108 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（依据自己想吃多少）、大葱（少量）、姜（少量）、大蒜（少量）、白糖（一勺）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、可乐（半瓶左右）、食用油（适量）
1/3. 将鸡翅背部横着划两道口子便于入味和用水炒一遍 （去掉鸡翅里的血沫）时间不要过长 然后用凉水冲洗
2/3. 腌制鸡翅 葱姜蒜 切片 撒入适量白胡椒粉 盐 倒入料酒 与鸡翅拌匀 放置10分钟
3/3. 向锅中倒入少量食用油 放入葱姜蒜爆香 并将鸡翅放入锅中煎至两面金黄 放入料酒 少量鸡精和 盐 倒入可乐刚好末过鸡翅就可以 加入一小勺白糖 大火收汁 待汤汁 收干即可出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；可与豆豉、明虾、粳米搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、解诸毒等功效；可与马齿苋、猪肉、火腿搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2055 千卡
- 脂肪114.92 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物256.89 克
- 钠10402.5 毫克
- 钙449 毫克
- 铁21.73 毫克
- 钾1163 毫克