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韭香豆腐

韭香豆腐的热量和减肥功效

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韭香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
韭黄27千卡12千卡1.56克0.16克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量651韭香豆腐热量/卡路里729千卡
平底雪橇 热量729千卡,相当于平底雪橇104分钟消耗的热量...420

韭香豆腐的做法共9个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(适量)、韭黄(适量)、青椒(5个)、红椒(5个)、大蒜(5瓣)
韭香豆腐的做法图解1

1/9. 油豆腐洗净,撕碎,备用!

韭香豆腐的做法图解2

2/9. 青椒、红椒、大蒜、韭黄洗净,切碎,备用

韭香豆腐的做法图解3

3/9. 锅里放油,加热

韭香豆腐的做法图解4

4/9. 放入红椒,炒香

韭香豆腐的做法图解5

5/9. 加入大蒜瓣,翻炒

韭香豆腐的做法图解6

6/9. 加入青椒,继续翻炒

韭香豆腐的做法图解7

7/9. 加入油豆腐,翻炒,加入适量盐、生抽、蒸鱼油,继续翻炒

韭香豆腐的做法图解8

8/9. 加入韭黄,翻炒,加入一点点热水!继续翻炒

韭香豆腐的做法图解9

9/9. 捞出,装盘

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、清热润燥、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有固精、充肺气、散瘀等功效;可与平菇搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、挡辐射等功效;可与鸡蛋、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效;可与海虾、茄子、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与洋葱、猪肉、五花肉搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭香豆腐热量729 千卡
  • 脂肪30.16 克
  • 蛋白质39.06 克
  • 碳水化合物92.38 克
  • 359.1 毫克
  • 305 毫克
  • 14.24 毫克
  • 2058 毫克

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