| 红烧牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 红烧牛筋热量/卡路里84千卡 | |||

1/4. 备好菜,二炮辣椒和卤好的牛筋,切成块状

2/4. 油热,下锅爆炒1分半

3/4. 倒入高汤,炖一分半,汤不可多

4/4. 放五香粉,鸡精.一点点盐。关火,呈盘
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、保护心脏、防哮喘等功效;