| 奶香椰蓉脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 393克 | 奶香椰蓉脆热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于吹喇叭784分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香椰蓉脆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、甜奶粉（10克）、砂糖（30克）、黄油片（30克）、牛奶（80克）、盐（3克）、淡奶油（50克）、食用油（20克）、椰蓉（10克）
1/12. 牛奶甜奶粉盐20克糖拌匀
2/12. 淡奶油，搅打至大泡沫。
3/12. 筛入面粉，翻拌
4/12. 食用油，翻拌均匀
5/12. 将翻拌好的面，团成团
6/12. 面团压扁，放入一片黄油，用一边盖住，再放一片黄油，用另一边盖住。
7/12. 赶开，再折三折，再赶开，多重复几次
8/12. 此时，面已光滑，细腻，放冰箱静置10分钟，再重复以上一步骤。再放置冰箱冷藏，反复，共三次。忘拍了～
9/12. 取出，赶成长方形，刷牛奶液另取，撒砂糖10克和椰蓉
10/12. 卷起来，包边向下，冰箱冷藏10分钟
11/12. 切成圆片，轻轻压一下，放烤箱中层，上下200度30分钟，上色后加盖锡纸.烤箱不同，略有差异。我用的是海氏六管加热的那个。
12/12. 晾凉，等待吧～屋子满满的香气～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与金针菇、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 奶香椰蓉脆热量1569 千卡
- 脂肪270.68 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物201 克
- 钠10387.2 毫克
- 钙361 毫克
- 铁6.94 毫克
- 钾898 毫克