| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 627克 | 寿司热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于肚皮舞248分钟消耗的热量...270 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、白糖（50克）、醋（100克）、盐（10克）、黄瓜（一根）、火腿肠（1根）、海苔（适量）
1/4. 把盐，糖，醋放到一个碗里，放进微波炉里热两分钟。
2/4. 把调好的寿司醋倒进煮好得米饭里，搅拌匀称。
3/4. 把火腿，黄瓜切条，备用。
4/4. 把拌好的米饭平扑在海苔上，放上黄瓜，火腿，然后把它们卷起来，要卷紧。在用刀切片。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、养胃等功效；可与红薯、枇杷、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、活血、促进消化等功效；可与姜、黄瓜、桑葚搭配；与芹菜、菜心、羊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、调味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、苹果、墨鱼搭配；与娃娃菜、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1117 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质53.5 克
- 碳水化合物261.9 克
- 钠47310 毫克
- 钙1500 毫克
- 铁80.6 毫克
- 钾1037 毫克