| 家庭自制奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 家庭自制奶茶热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于走路57分钟消耗的热量...390 | |||||
家庭自制奶茶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（4包）、红茶（2小包）、小米（若干）、盐（适量）
1/4. 牛奶入锅，以1：1的比例加水（主要是没这么多牛奶，土豪请自动忽略此步）后大火煮开；
2/4. 开锅放入茶叶，翻滚一下（注意不要溢出）后转小火慢煮20分钟；
（忘了拍照了～～）
3/4. 准备一个干净的锅（无油无水），锅烧热后放入小米，转小火翻炒至小米颜色焦黄膨胀、有米香味；
4/4. 奶茶将好时（颜色变深、出香）加少许盐调味，并倒入刚炒好的小米，再煮5分钟关火出锅；
PS. 这张是完成图，我的炒米是直接撒上去的，所以是这种效果。蒙牛的奶不错，略一放凉上面就浮了一层奶皮，不过就是显得颜色深了一点。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与醋、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有舒张血管、养胃、消炎杀菌等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、祛斑等功效；可与燕麦、大豆、凉薯搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制奶茶热量371 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质44.51 克
- 碳水化合物150.4 克
- 钠10087.1 毫克
- 钙739 毫克
- 铁35.73 毫克
- 钾2337 毫克