香菇皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与花菜、茡荠、冬瓜搭配；与海虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、滋补健身、清热消炎等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与茄子、山楂、香芋搭配；与豆类、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、帮助消化、润肠通便等功效；可与紫米、黑豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；