| 牛奶鸡蛋炒榨菜-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 466克 | 牛奶鸡蛋炒榨菜-乌江榨菜热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于办公室工作416分钟消耗的热量...90 | |||||
牛奶鸡蛋炒榨菜-乌江榨菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榨菜（一袋）、鸡蛋（2只）、牛奶（两勺）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、面包（2片）
1/6. 合影
2/6. 鸡蛋打入，加2勺牛奶和少许盐
3/6. 鸡蛋，牛奶打散，尽可能的打匀，让大量的空气进入鸡蛋液中，这样炒出来的鸡蛋更松软
4/6. 锅里烧油
5/6. 油热后关小火，倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋成形后加入榨菜翻炒均匀
6/6. 盛入盘子或像我这样放在面包上研一些黑胡椒也ok呢！
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与肥牛、青椒、牡蛎 搭配；与豆奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与钙粉、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促消化、解毒等功效；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋炒榨菜-乌江榨菜热量624 千卡
- 脂肪25.36 克
- 蛋白质39.55 克
- 碳水化合物118.13 克
- 钠13239 毫克
- 钙993 毫克
- 铁20.39 毫克
- 钾2015 毫克