| 椰汁芒果糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 椰汁芒果糯米饭热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于速度滑冰117分钟消耗的热量...900 | |||||
椰汁芒果糯米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白糯米（250（3人量）克）、椰汁（200毫升）、鲜芒果（1个）、白糖（适量）、盐（1小勺）、脆椰丝（可要可不要，主要是用来造型）（少量）
1/5. 白糯米提前一天泡好
2/5. 先倒100ml的椰浆到锅里并加糖和一小勺盐，开小火加热至糖、盐融化。
3/5. 把调好的椰浆倒入泡好的糯米里，再加水至刚满过糯米表面和匀，然后开大火蒸约30分钟左右。
4/5. 再把剩下的椰浆加糖加淀粉水煮开，做成捞饭的椰浆。
5/5. 用心型和星型模具（如果没有模具就用饭碗）装起蒸好的糯米饭，然后倒扣在盘子中，切芒果粒或自己喜欢的形状放在饭旁边，淋上椰浆即可。（如果有脆椰丝，可以撒上一些）
食材功效信息
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁芒果糯米饭热量1749 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质12.91 克
- 碳水化合物202.78 克
- 钠10096 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾693 毫克