| 白扁豆馅的驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白扁豆 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 白扁豆馅的驴打滚热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于桑拿360分钟消耗的热量...240 | |||||
白扁豆馅的驴打滚的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白扁豆（200克）、糯米粉（200克）、白糖（适量）
1/2. 白扁豆泡好，去皮，高压锅压熟，放到奶锅加糖炒到粘稠豆馅形状。
2/2. 糯米粉和成团，压成饼，凉水上锅20分钟，然后趁热压成大饼，怕粘，我用的黄豆面，熟的，然后抹豆馅，卷成团，开吃！
食材功效信息
白扁豆的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿消肿、化湿消暑、补虚止泻等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾养胃、补血等功效；可与香瓜、葡萄、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白扁豆馅的驴打滚热量1440 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物235.5 克
- 钠2.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾1201 毫克