| 木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 15千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 329克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里153千卡 | |||
1/5. 早一天泡发好雪蛤(忘记拍照了)
2/5. 放入锅中煮,加入姜片。

3/5. 20分钟后捞起雪蛤,放入碗中,加冰糖蒸30分钟。

4/5. 木瓜在顶部揭盖,去籽备用(这次的木瓜没有买好,不红)

5/5. 将蒸好的雪蛤放入木瓜(喜欢吃蒸木瓜的,也可以将木瓜上锅蒸),我觉得冰木瓜要好吃些
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑益智、止汗、嫩肌肤等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、丰胸、抗癌等功效;可与章鱼、带鱼、狗肉搭配;与基围虾 、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;