| 香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 645千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 528克 | 香蕉磅蛋糕热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于打篮球278分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、无盐黄油（90克）、细砂糖（80克）、蛋（1 个）、香蕉（1 条（约60）克）、盐（1/4 小匙）、泡打粉（1/2 小匙）
1/6. 香蕉去皮捣成泥；
2/6. 加入鸡蛋拌匀；
3/6. 加入融化的黄油和糖拌匀；
4/6. 加入过筛的粉类拌至顺滑；
5/6. 将面糊倒入模具中；
6/6. 烤箱预热160°，中层上下火，时间40分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、抗氧化等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠道、治疗高血压等功效；可与冰糖、芝麻、苹果搭配；与西瓜、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉磅蛋糕热量1668 千卡
- 脂肪95.05 克
- 蛋白质22.43 克
- 碳水化合物205 克
- 钠292.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾520 毫克