| 怎么包包子-教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 怎么包包子-教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于飙车125分钟消耗的热量...360 | |||||
怎么包包子-教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 取适量发酵粉倒入碗里，用温水冲化，再倒入面粉里揉成光滑的面团。醒发3到4小时左右，把开面团里面像蜂窝壮说明就是发好了。
2/14. 醒面的时间，来做包子陷。青菜洗干净。
3/14. 水烧开放入青菜，烫软就可以捞起。
4/14. 捏干水分切碎放入盆子里。
5/14. 锅里放油烧热放入姜和辣椒。
6/14. 把炸好的辣椒倒在青菜上。留底油把胡萝卜炒软。
7/14. 香菇切碎。
8/14. 把切碎的香菇和葱还有炒好的胡萝卜，都放入青菜盆里。
9/14. 放入盐 和鸡精还有调理根据个人口味添加。所有材料搅拌均匀，(在开始包之前在放盐，防止青菜淹出水。)
10/14. 面发好了，取适量面揉两下，再分成同等大小，揉成胚胎。再擀成圆皮。
11/14. 面皮上放适量包子陷，左手捧着，右手不停地延边捏，左手大拇指不停地把陷往里按，直到把包子封口。
12/14. 包好后放在桌子上用两只手搓两下，让它立体点。哈哈 就不会扁扁的了。
13/14. 包好后再醒发半小时左右。捏起来蓬蓬的像面皮里面膨胀的感觉，就可以上锅蒸了，大概蒸15到20分钟就可以了。
14/14. 刚出锅的包子特别好吃。哈哈。这么详细的步骤你学会了吗？
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与豇豆、牛肉酱、带鱼搭配；与基围虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与比目鱼、草鱼、西兰花搭配；与辣椒、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、抗癌等功效；可与新鲜芦荟、小腿牛肉、牛外脊搭配；与日本豆腐、豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健脾胃、减肥等功效；可与白菜、豆腐、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怎么包包子-教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子热量748 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物74 克
- 钠91.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1423 毫克