| 萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 萝卜饼热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于保龄球运动708分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、萝卜（一个）、盐（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 萝卜削皮刮成丝
2/5. 加入少量盐和糖腌几分钟
3/5. 面粉加入少量盐，油。再加入一半热水，搅拌后加入冷水揉成面团，盖住保鲜膜静置20分钟。
4/5. 腌好的萝卜丝沥干水（用力挤出大部分水份），加入盐，香油，白胡椒粉，葱花搅拌均匀。
5/5. 面团分成几个小团，用手揉成圆形，加入馅料，包圆。平底锅加热到入少量油，放入萝卜丝团，用手按扁，煎至两面金黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、痰嗽失音等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与杨梅、蛇肉、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛腱子、五花牛肉、臀部牛肉搭配；与豆干、内脂豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、健胃、祛腥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜饼热量2125 千卡
- 脂肪4.06 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物251.01 克
- 钠10087.4 毫克
- 钙373 毫克
- 铁30.01 毫克
- 钾524 毫克